Taille : 49 - 52 cm - Envergure : 70/84 cm - Poids : 460 à 850 Gr .

Le Souchet est un canard de surface, un cou allongé peu marqué et un long bec spatulé disproportionné, qui alourdit l'avant tandis que les ailes relèvent l'arrière . Dossier antérieur de l'aile bleu pâle, accentué au vol par une large barre blanche le séparant du miroir vert et noir . Le mâle nuptial est vraiment unique avec son bec noirâtre, sa tête et devant du cou vert sombre, l'iris de l'oeil est jaune, la poitrine et les épaules blanches, les flancs et le ventre marron, l'arrière blanc et noir avec queue pâle et pattes orange vif .La femelle et immature semblables à une cane colvert, sauf le long bec aux cotés oranges et les épaules bleuâtres .Silhouette en vol typique par la longueur du bec et de la tête, les ailes courtes et pointues paraissant plantées très en arrière .

Voix : Cri très grave "gagak" peu fréquent en période nuptiale, en vol " touk-touk " bas et " gagak "sec du mâle, la cane émettant des " vaèk-aèk " peu sonores .

Habitat : Beaucoup moins maritime que les autres canards de surface .D'habitude marais et étangs couverts de végétation .

Niche : Dans les prés humides, les marais et les broussailles .

Nidification : Sous une touffe d'herbe, parfois recouverte pour former un toît, la ponte à lieu entre Avril et Mai, 7 à 12 oeufs couvés entre 23 et 25 jours . Les poussins peuvent voler à l'âge de 7 semaines .

Régime : Matière végétale, graines, petits crustacés et insectes .

NB : Surnommé souvent en Pays de Loire " BURK " à cause de son Goût !